Pasqua 2024: esperienza gastronomica unica da D’Angelo Santa Caterina
Con l’arrivo della primavera e della Pasqua 2024, D’Angelo Santa Caterina si prepara ad accogliere i suoi ospiti in una giornata di festa all’insegna della buona cucina e dell’atmosfera accogliente.
Pasqua 2024: esperienza gastronomica unica da D’Angelo Santa Caterina. Quest’anno i nostri chef hanno creato un menu speciale che celebra le tradizioni culinarie pasquali, offrendo un’esperienza gastronomica indimenticabile. Scopriamo insieme tutti i dettagli.
Un viaggio gastronomico nei sapori della Pasqua
Il nostro menu pasquale è una vera e propria celebrazione dei sapori autentici della tradizione campana, reinterpretati con creatività e maestria dai nostri chef:
- Antipasto: iniziamo il nostro viaggio culinario con una deliziosa millefoglie di patate con scarole, uvetta e pinoli, accompagnata da una fonduta al parmigiano che saprà conquistare anche i palati più esigenti. Accanto a questa prelibatezza, troverete il tagliere della tradizione, con mozzarella di bufala fresca e il classico casatiello, per un assaggio autentico della cucina locale;
- Primo: proseguiamo con un mezzanello di grano duro, sapientemente condito con sugo di capretto, che vi farà immergere nei profumi della tradizione. E poi un classico intramontabile, i cannelloni su salsa ragù sono un’opzione irresistibile;
- Secondo: il nostro secondo piatto vi stupirà con un brasato cotto a bassa temperatura, arricchito con porcini e accompagnato da spicchi di patate che si sciolgono in bocca. Se preferite un’alternativa altrettanto gustosa, non potete perdervi il capretto al forno, un piatto che vi farà scoprire tutta la delicatezza della carne di capretto preparata con maestria;
- Dolce: concludiamo questa esperienza culinaria con una selezione dei migliori dolci della tradizione pasquale, tra cui la colomba pasquale, la pastiera e il babà, per un tocco dolce che vi farà sentire a casa.
Ampia selezione di vini e caffè
Per accompagnare i nostri piatti, offriamo una selezione di vini pregiati, tra cui il fresco e fruttato Fiano delle Cantine Alois e il corposo Aglianico, che si abbinano perfettamente alla ricchezza dei sapori del nostro menu pasquale. E per concludere in bellezza, vi invitiamo a gustare un caffè che vi farà sentire rigenerati e pronti per continuare la giornata in allegria.
Un’esperienza per tutta la famiglia
La Pasqua da D’Angelo Santa Caterina è un’occasione perfetta per riunire tutta la famiglia e trascorrere momenti indimenticabili insieme. Per i più piccoli, abbiamo preparato un menu speciale pensato appositamente per loro, con piatti semplici e gustosi che soddisferanno anche i palati più esigenti: mozzarella in carrozza, pasta al forno con salsa al pomodoro e polpette con patate.
Costo e prenotazioni
Il costo del menu per adulti è di €85, mentre per i bambini è di soli €40. Per prenotare il vostro tavolo e assicurarvi un posto in questa indimenticabile esperienza pasquale, vi invitiamo a contattarci al più presto.
Prenota ora e vivi una Pasqua indimenticabile da D’Angelo Santa Caterina.