Menù di Capodanno

Intrattenimento

Start ore 20:00
Intrattenimento musicale con il FolkQuartet.

Alle ore 24:00
Ammiriamo i fuochi d'artificio sul Golfo di Napoli.
A seguire zampone, lenticchie e dolci natalizi.

Aperitivo di benvenuto

Insalatina di calamari, zucchine e menta con salmone fumè e tonno speziato

Primi

Gnocchetti profumati al timo con gamberi di Mazzara e porcini

Risotto mantecato ai fiori di zucca, vongole e lime

Secondo

Trancio di ricciola su croccante di patate e finocchi stufati

Dessert

Dolci di capodanno

Vino

Fiano dei Feudi di San Gregorio

Spumante: Berlucchi

Menù bambini

Tris fantasia: pizzette, crocchette di patate, zeppoline

Tegamino di gnocchi alla sorrentina

Polpette con patate

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