“La Triglia Ministeriale” è servita a Villa D’Angelo in onore del Ministro Paola Severino
In onore del ministro di grazia e giustizia Paola Severino ospite a Villa D’Angelo con il Questore, il Prefetto di Napoli e varie autorità istituzionali, gli Chef di Villa D’Angelo hanno ideato la “Triglia Ministeriale con provola affumicata su insalatina di campo e mousse di patata al limone”.
Il desiderio era onorare il ministro con un piatto d’alta cucina, semplice ma di classe. L’onorevole ha gradito non solo la sorpresa ma ha apprezzato di buon grado l’autentico e genuino sapore della triglia porgendo i suoi personali complimenti allo Chef Giovanni Morra.
È certo che ormai questo piatto resterà in pianta stabile nel menù di Villa D’Angelo e sarà la nuova proposta di tendenza per i tanti sposi che desiderano coronare il loro sogno sulla panoramica terrazza e le accoglienti sale della villa per eventi vomerese.
Ospite della serata anche don Luigi Merola, prete napoletano anticamorra attivo nel recupero dei minori a rischio.