Chef stellati per il futuro dei ragazzi di Nisida (Il Mattino)

Serata di beneficenza, ieri, a Villa D’Angelo: nel locale dei cugini Giugliano due gli eventi andati in scena: una cena di gala che ha visto la partecipazione di prestigiosi chef «stellati» (premiati cioè con il riconoscimento dalla Guida Michelin), e il gemellaggio di altrettanti cuochi di rango con i ragazzi che fanno parte del progetto Onlus «Nisida futuro ragazzi», cogestito dal Comune di Napoli, dal ministero della Giustizia e coordinato da Gabriella Lanzara. La serata è stata sponsorizzata da Banca Generali, una delle principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti, da sempre sensibile e vicina alle problematiche sociali.

Star indiscusse della serata il maestro Enzo Coccia, pizzaiolo napoletano e proprietario de «La Notizia», in via Caravaggio, che ha deliziato gli ospiti con le sue pizze fritte, accompagnate dalle birre artigianali del microbirrificio Maneba di Striano. Subito dopo, piatti dell’alta cucina co-firmati dagli chef Alfonso Caputo, della Taverna del Capitano di Massalubrense, Paolo Barrale, del Marennà di Sorbo Serpico, Giovanni Morra di Villa D’Angelo e Michele Succoia di Mimì alla Ferrovia. Gran finale con i dolci del maestro Antonio Cafiero della Pasticceria Primavera di Sorrento accompagnati dai liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone.