Capodanno in Villa: il cenone di D’Angelo Santa Caterina
Vuoi passare il tuo Capodanno in una location elegante, immersa in un’atmosfera calda e familiare, dove puoi gustare piatti ricchi di gusto e originalità?
Se vuoi salutare il nuovo anno con un’esperienza coinvolgente e gustosa, vieni al Cenone di Capodanno a Villa D’Angelo Santa Caterina.
Scopri il nostro menù leggendo questo articolo.
Menù di Capodanno: un viaggio di delizia per salutare il nuovo Anno
Il Cenone di Capodanno è sempre un momento in cui i sapori e le prelibatezze diventano protagonisti.
D’Angelo Santa Caterina ha preparato per te ed i tuoi cari un menù culinario capace di deliziare ogni palato e fare di questa notte un’esperienza gastronomica indimenticabile:
Antipasti
Tartare di Affumicato di Scozia con Polpo Scaloppato
Un delizioso connubio di affumicato di Scozia e polpo scaloppato, accompagnato da pomodori semi-dry e una suggestiva polvere di olive. Un inizio raffinato che anticipa la magnificenza del cenone.
Primi Piatti
Tagliolino di Calamaro con Vongole. Un piatto dalla sapiente preparazione: la delicatezza del tagliolino di calamaro si unisce alla freschezza delle vongole, creando una sinfonia di sapori marini.
Ravioli di Cernia con Astice Mirepoix di San Marzano e Coulis di Basilico. Pura prelibatezza di mare racchiusa in un raviolo, arricchito da un mix di gusti prelibati che si fondono armoniosamente.
Secondi Piatti
Millefoglie di Branzino con Zucchine Speziate. Questo piatto è espressione di maestria culinaria: il branzino e le zucchine si combinano in un millefoglie che si posa su una vellutata di mare arricchita dai fiocchi di zucca. Un’esplosione di sapori che delizia il palato.
Dolci
Trancetto di Cioccolato con Mandorle e Arancia, su Salsa di Vaniglia e Frutti di Bosco. Un’esperienza dolce e avvolgente: il cioccolato, le mandorle e l’arancia si fondono su una salsa di vaniglia arricchita dai frutti di bosco, regalando un finale memorabile.
Abbinamenti
L’esperienza gastronomica sarà esaltata da una selezione di acqua minerale e vini pregiati, tra cui spicca il Greco di Tufo dei Feudi San Gregorio e lo Champagne, per brindare all’inizio del nuovo anno in grande stile.
Menù Bambini
Per i più piccoli, un menù goloso adatto a loro: mozzarella in carrozza e lasagna al ragù, accompagnati da una succulenta cotoletta di pollo con chips di patate.
Per te, momenti indimenticabili
Alla mezzanotte, potrai ammirare lo spettacolo pirotecnico dalle terrazze panoramiche della Villa, immergendoti nella magia del momento e delle luci che accolgono il 2024.
Dopo la Mezzanotte
Continua a divertirti anche dopo la mezzanotte. Per chiudere la serata in bellezza, il tradizionale zampone con le lenticchie e il profumo del panettone faranno onore alla tradizione italiana per augurare fortuna e prosperità.
Divertimento e intrattenimento
La serata sarà allietata dalla straordinaria performance di Gianni Lanni e la sua band, che renderanno l’atmosfera festosa e coinvolgente.
Come Prenotare e Partecipare
Se desideri festeggiare il Capodanno in un ambiente di prestigio e con un menù succulento, contatta Villa D’Angelo Santa Caterina per prenotare il tuo tavolo o per ricevere ulteriori informazioni.
Il team dedicato ti assisterà e saprà rendere questa notte speciale ancora più indimenticabile.
La cena inizierà alle ore 20:00, così potrai di immergerti gradualmente in un viaggio culinario e di intrattenimento che renderà il Capodanno 2023/24 un evento davvero memorabile.
Per informazioni e prenotazioni:
Tel: 081 578 9772
[ Foto di cottonbro studio ]